Mittelalter holländischer Ziegenkäse
Mittelalter Ziegenkäse, der mindestens 20 Wochen in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Mittelalter holländischer Ziegenkäse
Leckerer Käse aus pasteurisierter niederländischer Ziegenmilch. Dieser mittelalter Käse hat einen typisch nussigen und leicht süßen Geschmack, wodurch er besonders lecker und herrlich würzig wird.
Ziegenkäse hat eine viel weißere Farbe als Käse aus Kuhmilch. Das liegt an dem Gras, das die Ziegen fressen. Natürlich fressen Kühe auch Gras, aber sie wandeln das Blattgrün des Grases in Carotin um: einen orangefarbenen Farbstoff. Dieser gelangt dann in die Kuhmilch und verleiht ihr eine gelbliche Farbe.
Anders als Kühe wandeln Ziegen das Chlorophyll des Grases in das farblose Vitamin A um.
Verarbeitung von mittelaltem Ziegenkäse
Unser mittelalter Ziegenkäse ist für den Käseliebhaber, der etwas Besonderes will: leicht pikant und mit einem würzigen Charakter. Ein Käse für echte Käseliebhaber und einzigartig in seiner Art. Der Ziegenkäse ist köstlich auf Brot, einem Sandwich oder einem Panini.
Du kannst mittelalten Ziegenkäse auch ganz einfach in verschiedenen warmen und kalten Gerichten verwenden. Versuche ein Ofengericht mit geschmolzenem Ziegenkäse zuzubereiten, das einen köstlichen, pikanten Geschmack hat, oder einen leckeren Ziegenkäsesalat.
Natürlich schmeckt unser mittelalter Ziegenkäse auch sehr gut zu erfrischenden Getränken oder als Snack.
Mittelalten Ziegenkäse kaufen
Mittelalter holländischer Ziegenkäse kann bei uns einfach online kauft werden, natürlich zum besten Preis. Bestellungen, die vor 15:00 Uhr aufgegeben werden, werden am nächsten Tag verschickt!
- perfekter Mittelalter ZiegenkäseDieser Mittelalte Ziegenkäse schmeckt aufgrund der Reifezeit perfekt und mit einer angenehmen cremigen Konsistenz. Ein richtiger Gaumenschmauss.
| Artikelnummer | 0025 |
|---|---|
| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0025 |
|---|---|
| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Pikant, Geschmackvoll |
| Milchsorten | Ziegenmilch |
| Reifezeit | 20 Wochen |
| Fettgehalt | 50+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Mascarpone ist ein italienischer Weichkäse, der herrlich cremig ist. Dank seines leichten Geschmacks lässt sich dieser Käse sehr gut in allen Arten von Gerichten verarbeiten. Es eignet sich auch als Soßenbinder oder als Ersatz für Sahne, zum Beispiel in der Suppe.
Sehr würziger, mehrjähriger Gouda von etwa 10 kg. Mindestens 3 Jahre lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlich mit Getränken oder unterwegs.
Pan Pan ist ein köstlich schmeckender 20+ Kümmelkäse, der nach einem traditionellen Leidener Rezept zubereitet wird. Pan Pan ist fettarm und geschmacksintensiv. Ideal, wenn du dich ausgewogen ernähren willst.
Charaktervoller, mehrjähriger Käse. Rotterdams Antik ist der mehrjährige Käse, der auf deiner Käseplatte nicht fehlen sollte. Ein echter Rotterdamer Käse mit Charakter.
Morbier ist ein köstlicher Dessertkäse aus dem französischen Jura-Gebirge. Der Käse wird aus pasteurisierter Morgen- und Abendmilch hergestellt und wird von einer charakteristischen schwarzen Ader durchzogen.
40+ Kümmelkäse in Form eines Blocks ohne Schaule. Ein reichhaltiger Kümmelkäse, der besonders cremig ist. Er wird auch Kümmel-Blockkäse oder Kümmelkäse ohne Rinde genannt.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser Käse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus.
Leckerer würziger 35+ Magerkäse. Hergestellt aus bester entrahmter Milch. Dieser wunderschöne 13 Kilo schwere Käse ist mindestens 26 Wochen in unserem eigenen Reifehaus gereift.
Holländische Blaue, ein köstlicher und pikanter Blauschimmelkäse aus Nordbrabant. Diese Käsesorte stammt aus biologischem Anbau und wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Leerdammer Käse ist einer der bekanntesten Lochkäsesorten in den Niederlanden. Er hat einen herrlich milden, süßen und nussigen Geschmack.
Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Leckerer alter holländischer Ziegenkäse. Intensiver Geschmack mit extra Pep. Dieser besondere Käse wird 1,5 Jahre lang auf traditionelle Weise gereift, damit er genug Zeit hat, seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.
Ein leckerer Ziegenkäse mit köstlichen Kräutern. Köstlich frisch und würzig im Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Leckerer cremiger Ziegenkäse mit Bockshornkleesamen. Besonders nussiger und würziger Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.