Schweizer Schabziger-Kegel
Schabziger ist ein traditioneller Schweizer Käse, der nur im Kanton Glarus in der Schweiz hergestellt wird. Er wird oft gerieben gegessen, für Fondue verwendet und zu einer Art Aufstrich für Brot verarbeitet.
Schweizer Schabziger
Schabziger wird aus entrahmter Kuhmilch und blauem Bockshornklee hergestellt. Nach dem Aufbereitungsprozess werden die Kegel gefüllt und der Käse wird 6 bis 8 Tage lang in den Kegel gepresst. Dann müssen die Zapfen 2 bis 6 Monate lang trocknen, bevor sie fertig sind. Dieser Käse verdankt seinen Namen der Form, in der er gepresst wird.
Schabziger Schweizer Kegel kaufen
Schabziger ist ein traditioneller Schweizer Käse, der nur im Kanton Glarus in der Schweiz hergestellt wird. Du kannst diesen traditionellen Käse ganz einfach online bei Hoogendoorn Kaas bestellen.
| Artikelnummer | 104-100 |
|---|---|
| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 104-100 |
|---|---|
| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 100 gr |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Geschmack | Würzig |
| Milchsorten | Kuhmilch |
Würzige Nordholland Käse, ein köstliches authentisches regionales Produkt von etwa 14 Kilo. Cremig im Geschmack mit einem würzigen Aroma. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
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Ein Laib fettarmer Kümmelkäse 35+ wiegt etwa 11 kg. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser mittelreife Käse wird mindestens 16 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, was ihm einen milden nussigen Geschmack verleiht.
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Der französische Emmentaler ist ein herrlich fester kaese mit einem köstlichen nussigen Geschmack. In geriebener Form eignet sich der Käse hervorragend für den Einsatz in der Küche.