Büffelmozzarella
Traditioneller Mozzarella aus der Region Campana in Süditalien, pro 200 Gramm. Köstlich zu verschiedenen kalten Gerichten, aber auch hervorragend geeignet für warme Gerichte.
Büffelmozzarella
Traditioneller Mozzarella aus Campana in Süditalien. Dieser köstliche Käse hat seit 1993 einen geschützten Handelsnamen, was bedeutet, dass Mozzarella di Bufala Campana DOP nur noch in den Regionen Campana und Latium hergestellt werden darf.
Der Mozzarella di Bufala zeichnet sich durch seine porzellanweiße Farbe aus, hat eine weiche Textur und einen vollen, cremigen Geschmack. Ideal für verschiedene kalte Anwendungen, z. B. in einem frischen Salat oder auf Brot. Natürlich kann man Mozzarella auch in warmen Gerichten verwenden. Bestreiche zum Beispiel deine Pizza mit diesem leckeren Käse.
| Artikelnummer | 0077-200 |
|---|---|
| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0077-200 |
|---|---|
| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 200 gr |
| Herkunftsland | Italien |
| Geschmack | Voller Sahne |
Comté ist ein besonderer Käse aus dem französischen Jura-Gebirge. Comté wird aus Rohmilch hergestellt und hat einen pikanten Geschmack mit nussigem Aroma. Köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder als Schmelzkäse.
Leckerer junger Gouda nach traditionellem niederländischem Rezept. Dieses Juwel wiegt etwa 4,3 kg und hat einen köstlichen, milden, cremigen Geschmack.
Ein ganzer Laib mehrjähriger Nordholland Käse, ein authentisches regionales Produkt mit einem Gewicht von 12 Kilo. Mit einem köstlichen, charakteristischen Geschmack. Mindestens 2 Jahre lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, aber immer noch sehr cremig.
Köstlicher handgemachter Käse mit einem besonders leckerem Geschmack. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt, wodurch er auch für Vegetarier geeignet ist.
Salzarmer Käse, der mit natriumarmem Speisesalz hergestellt wird. Köstlich cremig und würzig dank der Zugabe von Kreuzkümmel.
La Bouygette ist ein französischer Ziegenkäse, der auf eine einzigartige Weise aus Ziegenrohmilch hergestellt wird. Er hat einen herrlich cremigen und milden Geschmack und kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
Ein ganzer Laib Stolwijker Bauernkäse ist ein echter Leckerbissen und wiegt fast 13 Kilo. Er ist mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Ein herrlich pikanter Käse für alle Käseliebhaber. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Echte Käseliebhaber werden diesen mehrjährigen Kreuzkümmelkaese sicher zu schätzen wissen. Dieser Kümmelkäse hat drei Jahre in unserem Reifungshaus verbracht, was ihm einen sehr würzigen und nussigen Geschmack verleiht. Köstlich mit einem Glas Portwein.
Ein grober Senf, um der Käseplatte ein bisschen mehr Würze zu verleihen. Senf und Käse sind sehr lecker, um Käse aufzupeppen, aber auch Wurst und Toast oder Baguette können mit Senf gegessen werden.
Leckerer junger bis mittelalter Kümmelkäse, in Scheiben geschnitten. Ideal, wenn du nicht gerne selbst mit dem Käsehobel arbeitest. Die Scheiben sind so geschnitten, dass du sie sofort auf dein Sandwich oder deinen Cracker legen kannst! Verpackt pro 200 Gramm.
Ricotta ist ein weicher und frischer italienischer Käse, der aus der Molke hergestellt wird, die übrig bleibt, nachdem sie vom Käsebruch getrennt wurde. Er hat einen milden, süßen Geschmack und wird auf viele verschiedene Arten gegessen.
Köstlich weicher und cremiger Burrata aus Apulien, Italien. Eignet sich sehr gut als Vorspeise, kann aber auch als Aperitif verwendet werden. Verpackt je 250 Gramm.
Mascarpone ist ein italienischer Weichkäse, der herrlich cremig ist. Dank seines leichten Geschmacks lässt sich dieser Käse sehr gut in allen Arten von Gerichten verarbeiten. Es eignet sich auch als Soßenbinder oder als Ersatz für Sahne, zum Beispiel in der Suppe.