Mehrjähriger Stolwijker Bauernkäse
Dank des traditionellen Reifungsprozesses hat unser mehrjähriger Stolwijker Bauernkäse einen wunderbar kräftigen und intensiven Charakter, ist voller Reifekristalle und hat eine bröckelige Konsistenz.
Mehrjähriger Stolwijker Bauernkäse
Die mehrjährigen Stolwijker Bauernkäse in unserem Sortiment reifen mindestens drei Jahre in unserem traditionellen Reifungshaus. Hier werden die Käselaibe auf Holzregalen gelagert und bekommen die Zeit, die sie brauchen, um ihren Geschmack zu entwickeln. Die Käselaibe werden regelmäßig gewendet. So wird sichergestellt, dass der Käse gleichmäßig reift.
Während dieser Zeit entwickelt der Käse einen herrlich kräftigen und intensiven Geschmack. Ein köstlicher Genuss für jeden Käseliebhaber.
Mehrjähriger Stolwijker Bauernkäse eignet sich sehr gut, um einem Gericht zusätzliche Würze zu verleihen, aber natürlich auch um ihn auf einer Käseplatte zu servieren.
| Artikelnummer | 0076 |
|---|---|
| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0076 |
|---|---|
| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Anzahl | Stolwijk |
| Geschmack | Intensive, Robust |
| Milchsorten | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
Mittelalter bis alter Stolwijker Käse ist ein leckerer würziger Boerenkäse von 13 Kilo. Unser mitalter bis alter Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und hat eine Reifezeit von 32 Wochen.
Unser alter Magermilchkäse 35+ hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und passt perfekt zu einem gesunden Lebensstil. Dieser schöne ganze Käse von 11 kg wird mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
La Tur ist ein italienischer Weißschimmelkäse mit einem intensiv cremigen und recht milden Geschmack. Der Käse wird aus einer Kombination aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch hergestellt. Der Käse wiegt 200 Gramm und ist sehr lecker auf einer Käseplatte.
1 Kilo Bauernkäse: ein echt regionales Produkt mit einem weichen und cremigen Geschmack. Der beste Käse zum Verschenken oder für eine Party. Köstlich auf Brot und auf einer Käseplatte!
Mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlich pikanter Käse mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Alter Nordholland Käse, ein von der EU geschütztes regionales Produkt. Köstlich kräftig im Geschmack, aber trotzdem schön cremig. Diese 13 kg schwere Delikatesse ist mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Sehr würziger, krümeliger Gouda. Mindestens 3 Jahre lang in unserem eigenen traditionellen Reifehaus gereift. Köstlich mit Getränken oder als Snack.
Leckeres Dattelbrot aus handentkernten Datteln und kalifornischen Walnüssen. 100% biologisch und glutenfrei. Dattelbrot schmeckt köstlich in Kombination mit verschiedenen Käsesorten, z. B. Gorgonzola.
Köstlicher handgemachter Käse mit einem besonders leckerem Geschmack. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt, wodurch er auch für Vegetarier geeignet ist.
Der Pecorino Romano ist als köstlicher, harter, salziger italienischer Käse aus Schafsmilch bekannt. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.